В световен мащаб е установено, че хората консумират над 2,5 милиарда чаши кафе на ден.
Кафето съдържа множество полезни съставки, по-известните след които са: Витамин В-2, Витамин В-3, магнезий, калий, както и различни видове фенолни съединения и антиоксиданти. Някои експерти предполагат, че тези и други съставки на кафето допринасят по различни начини за общото подобряване на състоянието на човешкото тяло.
Според проведено проучване потенциалните ползи за здравето от пиенето на кафе са следните:
· * Предпазване от диабет тип 2
· * Заболяване на Паркинсон
· * Чернодробни заболявания
· * Рак на черния дроб
· * Сърдечни заболявания
Източник:medicalnewstoday
